8月29日七夕佳節(jié)傍晚,“七夕今宵看碧霄,牽??椗珊訕颉钡耐褶D(zhuǎn)吟誦聲縈繞耳畔,西安奧體中心周邊被熱鬧氛圍包裹。場館內(nèi)張杰演唱會(huì)正以“漢服赴約”為專屬儀式,誠邀歌迷身著漢服在音樂里續(xù)寫古韻;場館外西安飯莊奧體中心店“‘星’動(dòng)乞巧節(jié)·詩味漫游”七夕吟詩互動(dòng)活動(dòng)也同步溫情啟幕。作為“情滿長安”系列活動(dòng)的創(chuàng)新實(shí)踐,以傳統(tǒng)民俗為魂、美食文化為紐帶,讓漢服雅韻、演唱會(huì)熱情與吟詩趣味交織碰撞,為千年古城注入愈發(fā)濃郁的溫暖煙火氣。
味覺與視覺的碰撞中感受長安魅力
“這次來看張杰演唱會(huì),參加吟詩互動(dòng)活動(dòng)不僅拿到了非遺香囊,還能憑門票吃8.5折陜菜,西安的貼心太讓人驚喜了!”來自成都的歌迷李女士舉著布老虎香囊笑著說。8月29日西安飯莊奧體中心店外活動(dòng)現(xiàn)場,不少像她這樣的歌迷圍在互動(dòng)區(qū),或低聲琢磨詩句,或拍照記錄民俗氛圍,工作人員不時(shí)遞上特色糕點(diǎn),讓歌迷備感暖意。
此次七夕活動(dòng)是西安飲食“情滿長安”系列舉措的縮影。為承接演唱會(huì)客流、傳遞城市溫度,企業(yè)打出“專屬政策+暖心服務(wù)”組合拳:旗下西安飯莊、老孫家、德發(fā)長等20余家老字號(hào)門店,同步推出“憑演唱會(huì)門票享8.5折”優(yōu)惠;西安飯莊奧體中心店主動(dòng)延長營業(yè)時(shí)間至凌晨,化身“深夜暖心站”,供應(yīng)葫蘆雞、肉夾饃等地道陜味,解決觀眾深夜用餐需求;老孫家飯莊園林餐廳更跨界聯(lián)動(dòng)沉浸式演出《無界·長安》,推出“演出票+非遺泡饃”專屬套餐,讓食客在味覺與視覺的碰撞中感受長安魅力。
“情滿長安”讓城市共建傳遞文化溫度
“一碗泡饃、一場演出,看似簡單的組合,其實(shí)是‘以文塑旅、以旅彰文’的小切口?!蔽靼诧嬍诚嚓P(guān)負(fù)責(zé)人在活動(dòng)現(xiàn)場接受采訪時(shí)表示,“‘情滿長安’不是單一活動(dòng),而是我們作為老字號(hào)企業(yè),參與城市共建、傳遞文化溫度的契機(jī)。從延長營業(yè)時(shí)間到跨界套餐,每一項(xiàng)舉措都讓游客感受到,西安不僅有厚重歷史,更有實(shí)實(shí)在在的溫暖?!?/p>
數(shù)據(jù)印證了舉措的成效:自“情滿長安”活動(dòng)啟動(dòng)以來,西安飲食13個(gè)品牌上線197款特色套餐,銷售收入較去年同期增長30%。
今年暑期,以文商旅深度融合激活消費(fèi)新場景——西安飯莊東大街店的國家AAA級(jí)景區(qū)“陜菜文化體驗(yàn)博物館”里,來自全國各地的游客和研學(xué)團(tuán),不僅能動(dòng)手體驗(yàn)面點(diǎn)制作,也能在灶火升騰間觀看非遺烹飪技藝展演?!耙郧俺躁儾酥恢篮贸?,現(xiàn)在才明白每道菜背后都有歷史故事?!睅Ш⒆觼硌袑W(xué)的市民王先生說,博物館讓“吃文化”有了更具體的體驗(yàn)。
此外,易俗社文化街區(qū)的“老字號(hào)美食集群”也成為文商旅融合的亮點(diǎn)。西安飲食在此聚合同盛祥、西安烤鴨店等品牌,打造“美食+戲曲+夜游”業(yè)態(tài),游客白天品美食、看秦腔,夜晚賞街區(qū)燈光、逛文創(chuàng)小店,讓飲食消費(fèi)成為體驗(yàn)秦地風(fēng)情的重要部分。
“從七夕民俗活動(dòng)到陜菜博物館,我們始終在探索:如何讓美食成為連接文化與旅游的紐帶?”西安飲食相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言,“未來,我們會(huì)繼續(xù)以‘情滿長安’為窗口,守住老字號(hào)的誠信與品質(zhì),用創(chuàng)新讓陜菜文化‘活’起來,讓更多人愛上西安的味道、感受這座城市的溫度?!?/p>
當(dāng)夜幕漸深,西安飯莊奧體中心店的燈光依舊明亮,食客們的歡聲笑語與遠(yuǎn)處的城市夜景相融。這個(gè)七夕,西安飲食以一場民俗活動(dòng)為起點(diǎn),正書寫著“千年古都·常來長安”的溫暖新篇章。